Des sablés habillés pour le mariage

Cette fois ci, pas de gâteau, mais des sablés. Ça y est je me suis enfin lancée !
Je les ai toujours trouvé beaux mais j’ai jamais eu vraiment envie de m’y mettre car j’avais peur du « goût » du sablé avec la pâte à sucre…mais finalement c’est très bon :) !!
Et de plus, c’est très amusant décorer les biscuits, on peut créer des design très différents en une seule fournée !

J’ai commencé avec le thème du mariage, c’était très rigolo de faire les petites robes et les pièces montées lol ! J’ai adoré !

J’ai préparé une pâte à sablé parfumée à la vanille (je vous posterai la recette dans les jours qui suivent). Une fois les sablés cuit, les laisser refroidir totalement sur une grille.
Ensuite étaler un tout petit peu de miel (ou de confiture sans morceau) à l’aide d’un pinceau sur le biscuit même et couvrir de avec une fine couche de pâte à sucre selon la décoration recherché.

Voici quelques photos.

A bientôt !!